İstanbul, yalnızca bir metropol değil, aynı zamanda önemli bir tarımsal potansiyele sahip bir şehir olarak dikkat çekiyor. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, düzenlediği basın toplantısında şehirdeki tarım arazilerinin durumu, tarımsal üretim planlamaları ve gıda işletmeleri hakkında önemli bilgiler verdi. 2024 yılı itibarıyla gerçekleştirilecek olan devrim niteliğindeki tarım planlaması, İstanbul’un tarım sektörünü nasıl etkileyeceğine dair detaylar paylaşıldı. Bu süreçte, sulama kaynaklarının verimli kullanılması hedefleniyor.
İstanbul’da toplam 869 bin dekar tarım arazisi bulunurken, bunun 746 bin dekarlık kısmı üzerinde aktif olarak tarımsal faaliyetler yürütülüyor. Parıldar, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı liderliğinde başlayacak olan yeni üretim planlamasının İstanbul’un tarım potansiyelini arttırmaya yönelik kritik bir adım olduğunu vurguladı. Özellikle su ürünleri ve hayvancılık alanında yapılacak bu yeniliklerle sürdürülebilir tarım anlayışı hedefleniyor. Yapılan çalışmalarda, suyun merkezde yer alarak yönetilmesi gerektiği ifade edildi.
Parıldar, “İstanbul, işlenen tarım arazisinin yüzde 90’ını planlıyor. Bu planlı üretim sayesinde, çiftçilerimiz çeşitli desteklerden daha fazla yarar sağlıyorlar” dedi. Destekleme ödemeleri kapsamında, mazot ve gübre gibi tarımsal girdilerin desteklenmesinin artırılacağına dikkat çekildi. İstanbul’da şu anda planlı üretim oranı yüzde 90 seviyelerinde olup, bu oranın artırılması hedefleniyor.
| Makale Alt Başlıkları |
|---|
| 1) İstanbul Tarım Arazileri |
| 2) Planlı Üretim ve Destekleme |
| 3) Tarımda Yerli Tohum Kullanımı |
| 4) Balıkçılık ve Su Ürünleri |
| 5) İstanbul’da Gıda İthalatı ve İhracatı |
İstanbul Tarım Arazileri
İstanbul, toplam 869 bin dekar tarım arazisi ile önemli bir tarımsal potansiyeli barındırıyor. Bunlardan 746 bin dekarlık kısmı, üzerinde aktif tarım yapılan alanlardan oluşuyor. İstanbul’un tarım arazileri çeşitli ürünlerin yetiştirilmesi için oldukça elverişli durumda. Özellikle Silivri, Çatalca ve Arnavutköy gibi bölgeler tarımsal verimlilik açısından ön planda. Tarım ve Orman Müdürü Parıldar, bu bölgelerin geliştirilmesine yönelik çeşitli projeler yürütüldüğünü belirtiyor.
Planlı Üretim ve Destekleme
İstanbul’da hayata geçirilen Tarım Üretim Planlaması sayesinde, planlı üretim yapan çiftçiler, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sunulan desteklerden daha fazla yararlanacaklar. Uygulanan planlamalar ile su kaynakları da dikkate alınarak tarım faaliyetleri yürütülecek. Tüketiciye daha kaliteli ürünler sunulması hedefleniyor. Bu bağlamda, çiftçi desteklerinin artması ve üretim kalitesinin yükseltilmesi amaçlanıyor. Çiftçilere verilen desteklerin artırılması, gıda güvenliğinin sağlanmasında kritik bir rol oynuyor.
Tarımda Yerli Tohum Kullanımı
Parıldar, yerli ve milli tohumlara olan önceliklerinin arttığını vurguladı. Dağıttıkları tohumların yüzde 80’inin yerli tohumlardan oluştuğunu belirtirken, bu yıl için dağıtılan ayçiçeği tohumlarının da milli çeşitler olduğunu ifade etti. İstanbul’un tarımda kullandığı bu yerli tohumlar, bölgenin tarımsal potansiyelinin yükseltilmesi için büyük önem taşıyor. Yerli tohum kullanımı, aynı zamanda durumu çevre dostu tarıma yönlendiren önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Balıkçılık ve Su Ürünleri
İstanbul, deniz ürünleri açısından da zengin bir yapıya sahip. 2 bine yakın ruhsatlı balıkçı teknesi ile 18 bine yakın balıkçının yer aldığı İstanbul, balıkçılık faaliyetlerinde önemli bir konumda. Parıldar, balıkçılığın şehir için kritik bir alan olduğunu ifade ederek, 661 kilometrelik kıyı şeridine sahip olmanın avantajını vurguladı. İstanbul’un balıkçılıkla ilgili bu potansiyeli, gıda tüketimi açısından önemli bir yere sahip.
İstanbul’da Gıda İthalatı ve İhracatı
İstanbul, Türkiye genelinde gıda ihracatının yüzde 25’inin yapıldığını belirten Parıldar, gıda ithalatının ise yüzde 56’sının İstanbul üzerinden gerçekleştirildiğini kaydetti. Bu veriler, İstanbul’un Türkiye’nin gıda ticaretinde ne kadar önemli bir yer kapladığını gözler önüne seriyor. Gıda işletmeleri adına yapılan denetimlerin ve rehberlik çalışmalarının yanı sıra, bu alandaki büyüme, gıda güvenliğini ve tüketicinin sağlık standartlarını da etkiliyor.
| No. | Önemli Noktalar |
|---|---|
| 1 | İstanbul, 869 bin dekar tarım arazisi ile önemli bir tarımsal potansiyele sahiptir. |
| 2 | Planlı tarım sayesinde çiftçiler, daha fazla destek alabiliyorlar. |
| 3 | Dağıtılan tohumların yüzde 80’i yerli tohumlardan oluşmaktadır. |
| 4 | İstanbul, balıkçılıkta önemli bir rol oynamaktadır. |
| 5 | Türkiye genelinde gıda ihracatının yüzde 25’i İstanbul’dan yapılmaktadır. |
Haberin Özeti
İstanbul’un tarımsal potansiyeli, yaptığı yeniliklerle dikkate değer bir noktaya yükseliyor. Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, planlı üretim modelinin getirdiği avantajlarla, çiftçilerin destekleneceği ve yerli tohum kullanımının artırılacağına dair bilgiler verdi. Ayrıca, İstanbul’un deniz ürünleri potansiyelini de vurgulayarak, bu alandaki verimliliğin arttırılması gerektiğini belirtti. Gıda işletmelerine yönelik denetimlerin artırılması ve gıda ihracatı konusundaki gelişmeler, İstanbul’un tarımsal ve ekonomik alandaki önemini pekiştiriyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Soru: İstanbul’daki tarım arazisi oranı nedir?
İstanbul’da toplam 869 bin dekar tarım arazisi bulunmaktadır, bunların 746 bin dekarlık kısmı işlenmektedir.
Soru: Planlı tarım nedir?
Planlı tarım, tarım arazilerinin verimli bir şekilde kullanılması ve üretimin artırılması amacıyla yapılan bir uygulamadır.
Soru: Yerli tohumların önemi nedir?
Yerli tohum kullanımı, tarımsal verimliliği arttırmanın yanı sıra çevre dostu üretim süreçlerini destekler.
Soru: İstanbul’un balıkçılık potansiyeli nedir?
İstanbul, 661 kilometrelik kıyı şeridi ile balıkçılık açısından zengin bir alana sahiptir.
Soru: Gıda ihracatı İstanbul’da ne kadardır?
Türkiye genelinde gıda ihracatının yüzde 25’i İstanbul’dan gerçekleştirilmektedir.
