Gıda ve içecek endüstrisinin önemli buluşma noktası olan F İstanbul 2025, 2-5 Temmuz tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde kapılarını açıyor. Federal Fuar ve So Fuar iş birliğiyle gerçekleştirilen bu fuar, 17 ülkeden binin üzerinde markaya ev sahipliği yaparak, uluslararası ticareti teşvik etmeyi hedefliyor. “Sürekli Yeni Ticaret Bağlantıları” mottosuyla yola çıkan etkinlik, 50 bin metrekarelik alanda 700’den fazla stantta ziyaretçilerini ağırlayacak.
Fuarın dikkat çeken özelliklerinden biri de, bu yıl ilk kez El Salvador, Malezya, Mısır ve Slovakya gibi ülkelerin pavilyonlarla yer alacak olmasıdır. Türkmenistan ise fuarın onur ülkesi unvanını taşımakta. 120 ülkeden 15 binin üzerinde profesyonel ziyaretçinin katılması bekleniyor ve fuar, Avrupa, Orta Asya, Orta Kuzey Afrika ve Orta Doğu’dan gelen satın almacılarla Türkiye’nin üretim gücünü bir araya getirecek. Ziyaretçiler, etkinlik boyunca işlenmiş gıda, kuru yemişler, şekerleme ürünleri, gıda üretim teknolojileri gibi altı ana kategoride sergilenen ürünlere ulaşacaklar.
F İstanbul 2025, sadece ticari bir platform değil, aynı zamanda “gıdanın geleceği”, “gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik”, “teknoloji ve gastronomi” konularında düzenlenecek söyleşiler ve interaktif mutfak atölyeleri gibi etkinliklerle de katılımcılara bilgi ve deneyim aktaracak. So Fuar İcra Kurulu Üyesi Alaaddin Orhan, fuarın yalnızca geçmiş yıllardaki katılımcılara değil, her yıl yeni ülke ve pazarlarla genişlediğini belirtti.
Orhan, özellikle Türkmenistan ile olan ilişkilerin güçlenmesine dikkat çekerek, iki ülke arasındaki gıda ticaret hacminin 2023 itibarıyla 155 milyon dolara ulaştığını ifade etti. 2025 yılına kadar bu ticaret hacminin yüzde 5-7 oranında artmasının beklendiğini söyledi. Ayrıca, organik bebek mamaları, vegan ürünler ve soğuk zincir süt ürünlerinin ihracatta öne çıkacağı öngörülmektedir. Bu bağlamda, F İstanbul 2025’in gıda sektöründeki önemi daha da belirginleşmektedir.
| Makale Alt Başlıkları |
|---|
| 1) Gıda ve İçecek Endüstrisi Fuarı |
| 2) Yenilikçi Ülke Katılımları |
| 3) Beklenen Profesyonel Ziyaretçiler |
| 4) Ürün ve Teknoloji Kategorileri |
| 5) Gıda Ticaretindeki Gelecek Perspektifi |
Gıda ve İçecek Endüstrisi Fuarı
Gıda ve içecek sektörünün en geniş kapsamlı fuarı olarak öne çıkan F İstanbul 2025, İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenleniyor. Bu yıl 2-5 Temmuz tarihleri arasında gerçekleşecek etkinlik, Federal Fuar ve So Fuar iş birliğiyle düzenlenmekte. Fuar, 17 farklı ülkeden binin üzerinde markaya ev sahipliği yaparak, ticari bağlantıları güçlendirmek amacıyla bir araya gelmektedir. “Sürekli Yeni Ticaret Bağlantıları” sloganıyla yola çıkan fuar, özellikle sektördeki yenilikleri ve gelişmeleri ön plana çıkarıyor.
Fuarın gerçekleştirilmesiyle birlikte gıda ve içecek sektöründeki firmalar, yeni pazar fırsatları yakalayarak, küresel ölçekte varlıklarını genişletme fırsatı bulacaklar. Etkinlik alanı 50 bin metrekareyi kapsarken, burada 700’den fazla stant yer alacak. Böylece katılımcılar, ürettikleri ürünleri uluslararası alanda tanıtma fırsatı bulacaklar.
Yenilikçi Ülke Katılımları
Bu yıl fuara katılacak ülkeler arasında El Salvador, Malezya, Mısır ve Slovakya gibi ülkeler de yer alıyor. İlk kez yer alan bu ülke pavilyonları, farklı kültür ve ürün çeşitliliğini fuara taşımakta. Bu durum, sektörün uluslararası alanda ne denli zengin ve çeşitli olduğunu gösterecektir. Türkiye’nin büyüyen gıda sektöründe, bu ülkelerin katılımı, yeni iş birlikleri ve ticari anlaşmalar açısından önemli fırsatlar sunacak.
Özellikle Türkmenistan, fuarın onur ülkesi olarak ön plana çıkmakta. İki ülke arasındaki ticaret ilişkileri, bu etkinlik aracılığıyla daha da gelişecektir. Bu bağlamda, Türkmenistan’ın katılımı, Türkiye’nin gıda ürünlerinin tanıtımı ve pazar genişletme hedefleri açısından kritik rol oynayacaktır.
Beklenen Profesyonel Ziyaretçiler
F İstanbul 2025 fuarına 120 ülkeden 15 bini aşkın profesyonel ziyaretçinin katılması bekleniyor. Katılımcılar, fuarın ticaret odaklı yapı ile doğrudan bağlantılar kurma imkânı bulacaklar. Bu durum, fuarın kapsamlı bir profesyonel ağı oluşturmasını sağlayacak. Özellikle gıda ve içecek sektöründe, bu profesyonellerin bir araya gelmesi, sektörel anlamda önemli sinerjilerin doğmasına olanak tanıyacaktır.
Fuar, sadece alıcı ve satıcılar için değil, aynı zamanda sektöre dair bilgi paylaşımı ve güncel gelişmeleri takip etme açısından da bir platform görevi üstlenecektir. Bu bağlamda, profesyoneller, sektörel yenilikler hakkında bilgi sahibi olabilecek ve bunları kendi iş süreçlerine entegre edebileceklerdir.
Ürün ve Teknoloji Kategorileri
Fuar süresince çeşitli ürün ve teknolojiler, altı ana kategori altında sergilenecek. Bunlar arasında işlenmiş gıda ve içecekler, kuru yemişler ve atıştırmalıklar, şekerleme ve katkı maddeleri, gıda üretim teknolojileri ve ambalaj çözümleri, otel/market ekipmanları ile hijyen ve kişisel bakım ürünleri yer alacak. Ziyaretçiler, bu çeşitlilik sayesinde hem mevcut ürünlerle tanışacak hem de yeni trendlere dair bilgiler edinecekler.
Bu kategoriler altında sergilenen ürünler, sektördeki yenilikleri ve gelişmeleri yakından takip etme fırsatı sunmakla beraber, firmaların rekabet avantajı elde etmelerine katkı sağlayacaktır. Özellikle, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliğine dair gelişmeler de fuarın odak noktaları arasında yer almakta ve bu konular, katılımcılar için büyük bir önem arz edecektir.
Gıda Ticaretindeki Gelecek Perspektifi
F İstanbul 2025’te gıda ticareti konusunda geleceğe yönelik önemli değerlendirmeler yapılması bekleniyor. Özellikle gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve teknolojik gelişmeler konularında interaktif mutfak atölyeleri ve söyleşiler düzenlenecek. Bu etkinlikler, katılımcılara bilgi edinme ve deneyim paylaşma fırsatı sunacaktır.
So Fuar İcra Kurulu Üyesi Alaaddin Orhan, fuarın gıda üretici ve ihracatçıları için önemli bir buluşma noktası olduğunu vurgulamakta. Orhan, “F İstanbul, sektör profesyonelleri için yalnızca ürünlerini sergileyecekleri bir alan değil; doğrudan ticaretle somut iş birliklerine dönüşecek bir platformdur,” diyerek fuarın önemine dikkat çekiyor.
2023 itibarıyla Türkmenistan ile iki ülke arasındaki gıda ticaret hacminin 155 milyon dolara ulaştığı bilgisini vererek, 2025’e kadar bu hacmin %5-7 oranında artmasının beklendiğini aktardı. Dolayısıyla, fuar, sektörün uluslararası pazarlardaki gelişimini destekleyen önemli bir etkinlik olmaya devam etmektedir.
| No. | Önemli Noktalar |
|---|---|
| 1 | F İstanbul 2025, gıda ve içecek sektörünün en büyük fuarıdır. |
| 2 | Uygun alanlarda 700’den fazla stant yer alacak. |
| 3 | Bu yıl 120 ülkeden 15 bini aşkın profesyonel ziyaretçi beklenmektedir. |
| 4 | Dört ülkeden pavilyonlar ilk kez fuarda yer alacak. |
| 5 | Türkmenistan, fuarın onur ülkesi olarak katılmaktadır. |
Haberin Özeti
F İstanbul 2025, gıda ve içecek sektöründeki firmalar için büyük bir fırsat sunan international ticaret fuarı olarak öne çıkmaktadır. 2-5 Temmuz tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan bu etkinlik, 17 ülkeden 1000’in üzerinde markayı bir araya getirirken, ziyaretçilere geniş bir yelpazede ürünler sunacaktır. Özellikle Türkmenistan’ın onur ülkesi olarak katılması, iki ülke arasındaki ticari ilişkilerin güçlenmesine katkı sağlayacaktır. Fuar, sadece ticaret ve ürün sergileme amaçlı değil, aynı zamanda bilgi paylaşımı ve sektörel gelişmeler için de önemli bir platform haline gelecektir.
Sıkça Sorulan Sorular
Soru: F İstanbul 2025 ne zaman düzenlenecek?
F İstanbul 2025 fuarı 2-5 Temmuz tarihleri arasında yapılacaktır.
Soru: Fuara katılan ülkeler nelerdir?
Fuara katılan ülkeler arasında El Salvador, Malezya, Mısır, Slovakya ve Türkmenistan bulunmaktadır.
Soru: Fuara kimler katılabilir?
Fuar, sadece profesyonel alıcılara açık olup, sektördeki profesyonellerin katılımı teşvik edilmektedir.
Soru: F İstanbul 2025’te hangi ürün grupları sergilenecek?
Fuar süresince işlenmiş gıda, kuru yemiş, atıştırmalıklar, gıda üretim teknolojileri gibi altı ana kategoride ürünler sergilenecektir.
Soru: Fuarda hangi konular ele alınacak?
Fuarda “gıdanın geleceği”, “gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik”, “teknoloji ve gastronomi” gibi konuların ele alınması planlanmaktadır.
