Yaz sıcaklarının yaklaşmasıyla birlikte Türkiye’de domates hasadı hız kazandı. Antalya’nın Kumluca ilçesinde, ziraat mühendisi bir baba ve eşiyle birlikte domates üretimi yapan Yasemin Bircan, çiftçilik konusunda yaşadığı zorlukları ve fiyat dengesizliğini gündeme getirdi. Şu anda 20 TL’den satılan domateslerin marketlerde 100 TL gibi yüksek fiyatlarla satılması, üreticinin emeğini gözler önüne seriyor. Bircan, pestisit kullanımı ve fiyat istikrarsızlığı gibi diğer önemli konulara da dikkat çekerek, çiftçilerin yaşadığı maddi sıkıntıları ve zorlukları dile getirdi.
| Makale Alt Başlıkları |
|---|
| 1) Domates Üretiminin İlk Aşaması |
| 2) Fiyat Dengesizliği |
| 3) Pestisit Kullanımı ve Denetim |
| 4) Emeğin Karşılığı: Zorluklar ve Mücadele |
| 5) İleriye Yönelik Çözüm Önerileri |
Domates Üretiminin İlk Aşaması
Domates üretiminin başlangıcı, dikkatli bir planlama ve özenli bir çalışma gerektirmektedir. Antalya’nın Kumluca ilçesinde Yasemin Bircan ve ailesi, bu süreçte tarımsal deneyimlerini devreye sokarak, ilk olarak fideleri Ocak ayında diktiklerini belirtmektedirler. İlk ekim sürecinin zorluklarıyla başa çıkmak için her gün en az beş kişinin çalıştığı seralarda, maliyet unsurları da dikkate alınmalıdır.
Oğlunun ziraat mühendisi olmasının avantajını kullanan Bircan, seranın içerisindeki sıcak ve zorlu koşullarda çalışma koşullarını da aktarmaktadır. Hasadın başlangıcı olan Nisan ayına kadar, domateslerle ilgili birçok doğal zorlukla da mücadele etmek zorunda kalmışlardır. Bunun yanı sıra, kış mevsiminde yaşanan don ve dolu gibi olumsuz hava koşulları, üretimi önemli ölçüde etkilemiştir.
Fiyat Dengesizliği
Domatesin tarlada satış fiyatı 20 TL olarak belirlenmişken, marketlerdeki 100 TL’lik fiyat, üreticileri derinden etkilemektedir. Yasemin Bircan, “Aynı emekle ürettiğimiz ürünlerin, piyasa fiyatlarının bu kadar yükseklikte olması, gerçekten düşündürücü,” diyerek, üreticinin alın terinin karşılığını bulmadığına dikkat çekmektedir.
Fiyat dengesizliğinden kaynaklanan sıkıntılar, çiftçilerin karşılaştığı maddi zorlukları daha da artırmaktadır. Gıda ve tarım politikalarının bu konularda düzenlenmesi ve piyasa fiyatlarının stabilize edilmesi gerektiği yönündeki görüşler, özellikle üreticilerin daha adil bir gelir elde etmesi açısından önem arz etmektedir.
Pestisit Kullanımı ve Denetim
Yasemin Bircan, pestisit kullanımı konusuna da vurgu yaparak, “Bizler, Tarım Bakanlığı’nın önerdiği ilaçları kullanıyoruz. Ancak bu konudaki denetimlerin artırılması gerektiği bir gerçek,” demektedir. Çiftçilerin, pestisit kullanımında gerekli eğitimlerden geçmesi gerektiği, bu önlemin sağlıklı gıda tüketimi ve üretimi açısından hayati önem taşıdığı görüşü ağırlık kazanmaktadır.
Pestisitlerle ilgili çıkan sorunların, çiftçilerin sosyal hayatını dahi olumsuz etkilediği değerlendirilmektedir. İlgili bakanlık ve kurumların, bu konudaki denetim ve eğitim çalışmalarını geliştirerek, daha sağlıklı bir gıda üretim süreci sağlaması gerektiği üzerine yorumlar yapılmaktadır.
Emeğin Karşılığı: Zorluklar ve Mücadele
Yasemin Bircan, domates hasadındaki zorlukları ve maddi karşılığını sade bir şekilde gözler önüne sermektedir. Kış mevsiminde yaşanan doğal afetlerden, yüksek çalışan maliyetlerine kadar birçok faktör, çiftçilerin emeğini zora sokmaktadır. Bu süreçte alın terinin çoğu zaman karşılıksız kaldığını belirten Bircan, bu durumun hem psikolojik hem de ekonomik yönden yıpratıcı olduğunu ifade etmektedir.
“Bizim için bu bir kazanç kapısı, ama bazen kazancın sabit olmaması bizim için zorlu bir süreç haline geliyor,” diyen Bircan, bu noktada çiftçilerin haklarının korunması ve seslerinin duyurulması gerektiği konusunda genel bir görüş bildirmektedir.
İleriye Yönelik Çözüm Önerileri
Üreticilerin sorunlarına çözüm bulmak için devlet destekleri ve yeni politikalar geliştirmesi gerekmektedir. Çiftçilerin, oluşacak olumsuz durumlarda nasıl koruma altına alınacağına dair bir sistem geliştirilmesi büyük önem taşımaktadır. Ayrıca, eğitimler ve bilinçlendirme kampanyaları ile çiftçilerin bilgi seviyesinin artırılması, pestisit kullanımlarının daha sağlıklı bir şekilde yönlendirilmesine olanak tanıyacaktır.
Yatırımların daha sağlıklı bir üretim süreci için yapılması gerektiğini ifade eden Yasemin Bircan, “Biz çiftçiler olarak, sadece tarımsal üretimde değil, sosyal yaşamda da desteklenmeliyiz,” diyerek, meseleye dikkat çekmektedir.
| No. | Önemli Noktalar |
|---|---|
| 1 | Domates fiyatları üretim maliyetinin çok üzerinde seyrediyor. |
| 2 | Pestisit kullanımı, çiftçilerin kontrolü altında olmalı. |
| 3 | Devlet destekleri üreticilerin refahını artırabilir. |
| 4 | Fiyat dengesizlikleri çiftçiyi olumsuz etkiliyor. |
| 5 | Eğitim ve bilinçlendirme çiftçilerin geleceğini sağlamlaştırır. |
Haberin Özeti
Antalya’da domates üretimi yapan Yasemin Bircan, yüksek maliyetlerin ve pazar dengesizliğinin zorluklarına dikkat çekerek, çiftçilerin yaşadığı sıkıntılara vurgu yapmaktadır. Domates fiyatlarının üretim maliyetlerini karşılamaktan çok uzak olması, özellikle yaz aylarında çiftçilerin karşılaştığı zorlukları artırmaktadır. Pestisit kullanımı konusunun da ele alınması gerektiğini belirtmektedir.
Sıkça Sorulan Sorular
Soru: Domatesin market fiyatının bu kadar yüksek olmasının sebebi nedir?
Fiyat dengesizliği, arz-talep durumu ve üretim maliyetlerinin etkisi doğrultusunda oluşmaktadır. Üreticinin eline geçen fiyat ile marketteki fiyat arasındaki farklılık, çiftçilerin karşılaşmakta olduğu en büyük sorunlardan biridir.
Soru: Pestisit kullanımı sağlıklı mı?
Pestisit kullanımı, doğru dozda ve önerilen yöntemlerle yapılmalıdır. Tarım Bakanlığı’nın önerdiği ilaçların kullanılması halinde sağlık riski minimize edilebilir. Ancak denetimlerin artırılması önemlidir.
Soru: Üreticilerin karşılaştığı mali zorluklar nelerdir?
Yüksek iş gücü maliyeti, tarımsal girdilerin fiyatlarındaki artış ve piyasa belirsizliği, üreticilerin en büyük mali zorluklarını oluşturmaktadır.
Soru: Çiftçiler için devlet destekleri etkili mi?
Devlet destekleri, çiftçilerin finansal durumunu iyileştirebilir. Ancak bu desteklerin sürdürülebilir olması ve iyi hedeflenmiş olması gereklidir.
Soru: Domatesin hasat süresi ne kadardır?
Domateslerin hasat süresi, ekimden itibaren genellikle 100 gün sürmektedir. Üreticiler, bu süre zarfında birçok zorlukla karşılaşmaktadır.
